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谷聚金

编者：赵传慧发布时间：2015/10/23 13:43:42 loading...411

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谷聚金特性及功效

中文名称：谷聚金

谷聚金（γ- PGA）是国际发明专利、高科技生物技术产品，国内首家独有新产品。其主要成分γ- PGA是一种从纳豆发酵物中提取的具有生物活性物质——谷聚金（γ- PGA）及多种天然生物活性成分，如：谷氨酸、葡萄糖、蛋白质、矿物质、维生素等天然、有机、环保的植物营养及生长促进剂。

1、谷聚金（γ- PGA）

γ- PGA 是一种水溶性、大豆发酵、不含毒性、并且有粘性的物质。在“纳豆”---发酵豆中被首次发现。γ- PGA是一种特殊的天然聚合物，是以胺基和羧基之间经酰胺键结所构成的同型聚酰胺，γ- PGA的分子量从5万到200万道尔顿不等。

2、谷聚金（γ- PGA）的生产

γ- PGA是从纳豆中提取的生物高分子自然聚合物。纳豆是一种日本人经常实用的传统黄豆发酵食品。经过发酵作用以后的纳豆含比黄豆更丰富的维他命（B2、B6、B12、E、K2）以及更易消化的蛋白质。γ- PGA就是发酵的纳豆粘丝中经过生物技术提取的生物高分子天然聚合物。

3、谷聚金（γ- PGA）具有以下特点：

（1）谷聚金（γ- PGA）具有超强的促生根、促生长能力

γ- PGA具有非常高的营养成分，可为植物细胞分裂、植物生长点提供足够的营养。能有效地促进种子发芽和促进根系的发育，使之长出更多的根和根毛，增加根的表面积，提高作物吸收养分的能力。实验证明γ- PGA有非常强的促进次生根生长的作用。

（2）谷聚金（γ-PGA）具有超强的亲水性和保水能力

γ-PGA最大的自然吸水可达1108.4倍，在土壤中γ-PGA对土壤中的水分吸收倍数为30-80倍。同时，γ-PGA会在种子和根系表面形成一层薄膜，不但具有保护根毛的作用，更是土壤水分、养分等与种子根毛之间最佳的营养输送平台，使有效成分充分输送给植物。

（3）谷聚金（γ-PGA）、能激活土壤中沉积的化肥盐等。

由于长期使用化肥，会使相当一部分化肥之间发生化学反应而生成不溶于水、不易被植物吸收的各种化肥盐，这就是长期使用化肥造成土壤板结的原因。γ-PGA具有溶解各种化肥盐的功能，从而激活各种化肥的有效成分，提高肥效。消除土壤板结，使土壤松软，增加通透性，更有利于植物生长。

（4）谷聚金（γ-PGA）可增强植物抗病与抗逆境能力。

土壤中的病害是由于长期使用化肥，造成土壤富营养化，滋生出各种病原微生物，是植物生病的根源。γ-PGA激活了土壤中的各种化肥盐，减少了病原微生物的产生。同时，γ-PGA的壮苗作用增强了作物的抗病能力，从而可以有效地增强植物抗病与抗逆境能力，达到抗病效果。实验证明，加大用量可杀灭部分病害。

（5）富集养分，提高肥料利用率。

具有阴离子表面活性剂特征，在其蛋白质长链的每一个残基上，有一个游离的浮点羧基，对正电养分离子有较强的螯合功能，与养分离子的吸附交换能力是自然土壤的100倍左右，减少了养分的淋失和挥发，在富集氮磷钾的同时，也富集了钙、镁、钼、锌等中微量养分，满足了作物的多方面需求，大大提高了土壤养分的供应能力。使用后，氮肥利用率提高50-60%，磷肥利用率提高5%以上，钾肥利用率提高15-20%，每亩可节肥10-30%，且不易发生缺肥症状。

（6）改善土壤理化性质。

γ-PGA营养液作为土壤调理剂，对根系发育有促进作用，也提高了土壤对有机物的回收量。使用后，土壤有机质含量提高10%以上；有利于形成土壤团粒结构，粒径在0.005-0.001mm之间的物理性粘粒含量提高1.73-3.13%；土壤容重下降3.73%。产品具有很强的吸水性，能够使0-20cm土壤耕层的含水量提高1.5-2.8%，20-40cm层含水量提高1-1.3%，从而提高作物的抗旱能力。有机质含量的提高和容量的下降，大大提高了土壤的保水保肥能力，有利于作物的新陈代谢和冬季的土壤保温。

（7）提高作物产量和品质

γ- PGA本身就是作物生长必须的营养物质，对作物养分的协调供应，可促进蛋白质合成，提早成熟，改善产品品质，避免了营养不良和使用激素产生的畸形果，裂果及果色不好，不甜等情况。使用本品后，玉米蛋白质含量提高3-6%，小麦蛋白质含量提高20-30%，番茄可溶性糖提高0.5-1%，粗蛋白提高0.1%左右，水果含糖增加10-20%，西瓜糖分增加8-10%，葡萄糖粉增加10%左右，烟草一级烟增加10-15%，上中等烟比例提高6%左右。使用γ-PGA可使粮食作物增产20-30%，蔬菜增产30-60%，茄果类作物增产10-15%，牧草增产30%左右，油料作物增产10%左右。

（8）长效缓释功能

对养分的吸附螯合和吸储功能，把植物暂时不用的养分储存起来，随作物的生长发育需要而缓慢释放，从而满足作物中后期的养分需求，避免了早衰和脱肥，减少了追肥次数和追肥量，对粮食作物基本可以施足底肥，满足整个生长期的营养需求。不用追肥，从而大大降低了劳动强度。

（9）吸附土壤中的有毒重金属。

谷聚金（γ-PGA）对土壤中的铅、铜、铬/镉、铝、砷等有毒重金属有极佳的结合包埋效果，避免有毒重金属吸收到作物中，污染农产品。

（10）环境友好

谷聚金（γ-PGA）营养液本身是营养物质，无毒副作用，在土壤中的降解物无残毒。

在农业各领域的应用

1、用于化肥复合肥的缓释剂（控释肥）和增效剂，还可以抗土壤板结

在化肥复合肥里加入适量的谷聚金，可提高肥料利用率。为防止供肥过剩，肥料养分采用缓慢释放的形式，改变了普通速溶肥料养分供应过于集中的特点，减少了营养元素的损失。其中，氮肥利用率提高50-60%，磷肥利用率提高5%以上，钾肥利用率提高15-20%，每亩可节肥10-30%，同时，它的长效缓释功能又可以把植物暂时不用的营养储存起来，需要时释放，避免了早衰和脱肥现象，减少追肥次数和追肥量。对于粮食作物可以做到一次施足底肥不再追肥。γ-PGA携带的负电游离羧基，与养分离子吸附交换的能力是自然土壤的100倍左右并且能有效阻止化肥中硫酸根、磷酸根、草酸根等与钙、镁等微量元素的结合，避免土壤板结，有利于作物根系发育。